Амілоїдоз – це є порушення білкового обміну, що проявляється у відкладенні і накопиченню в тканинах речовини з характерним фізико-хімічними властивостями.

Виділяються такі форми:

1. Спадковий (родинна середземноморська гарячка; родинний з гарячкою, кропив’янкою і глухотою; нейропатичний з переважним ураженням верхніх або нижніх кінцівок; кардіопатичний);
2. Набутий (як ускладнення хронічних інфекцій; як прояв множинної мієломи);
3. Ідіопатичний (класичний первинний, невропатичний, нейропатичний, кардіопатичний, локалізований).